Das englische Brot ist ...

... ungefähr so gut wie sein Ruf. Der Toast ist unschlagbar gut, der Rest ... nun ja, schweigen wir besser darüber.

Daher habe ich mich für die DIY-Variante (für alle England-Unwissenden: das allseits beliebte Do It Yourself) entschieden.

Das mit der Hefe war ja mal wieder so eine Sache, aber essen ließ es sich am Ende. Demnächst werde ich mich sicherheitshalber am Sauerteig versuchen. Testesser werden noch angenommen. :-)